Để phục vụ nhu cầu văn hóa của người Việt mà ớt bột được ra đời, ớt bột khô được chế biến từ ớt tươi phơi sấy khô và nghiền bột mịn theo công nghệ hiện đại kết hợp với công thức gia truyền mang đến hương vị thơm ngon nhất cho các món ăn khi chế biến. Hiện nay ớt bột khô được bán rất nhiều trên thị trường sản phẩm đến từ nhiều thương hiệu cung cấp. Ngày nay người tiêu dùng rất chú trọng khi chọn lựa sản phẩm đảm bảo về mặt an toàn chất lượng thực phẩm. Giấy chứng nhận ATTP sản xuất ớt bột khô là cơ sở đầu tiên xác nhận cho cơ sở sản xuất đảm bảo về quy trình cũng như nguyên liệu và sản phẩm đầu ra, giúp người tiêu dùng an tâm sử dụng.

Việc đăng ký giấy chứng nhận ATTP sản xuất ớt bột khô không chỉ giúp doanh nghiệp củng cố niềm tin đối với khách hàng mà còn thể hiện mặt pháp lý đối với quy định của luật pháp Việt Nam. Vậy giấy chứng nhận an toàn thực phẩm là gì? Để hiểu rõ hơn về vấn đề này, HOÀN NGUYÊN gửi đến doanh nghiệp bài viết thủ tục xin Giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất ớt bột khô qua những thông tin dưới đây:

Thủ tục xin giấy chứng nhận ATTP sản xuất ớt bột khô áp dụng vào các quy định sau:

» Căn cứ Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010, có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2011
⇒ tìm hiểu thêm luật an toàn thực phẩm số 55/2010/GH12

» Căn cứ Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của chính phủ; quy định chi tiết một số điều của Luật An toàn thực phẩm
⇒ tìm hiểu thêm về Nghị định 15/2018/NĐ-CP

Nếu cơ sở hoạt động mà không xin giấy phép an toàn thực phẩm sản xuất ớt bột khô của mình thì sẽ bị vi phạm và xử phạt theo quy định tại Nghị định 115/2018/NĐ-CP xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm

Hồ sơ đầy đủ khi xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm sản xuất ớt bột khô

  • Đơn đề nghị xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm sản xuất ớt bột khô (theo mẫu quy định)
  • Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hộ kinh doanh hoặc Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp có ngành nghề sản xuất ớt bột khô (có xác nhận của cơ sở) ⇒ Nếu chưa có liên hệ đăng ký kinh doanh tại đây
  • Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền
  • Giấy xác nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp
  • Danh sách người sản xuất thực phẩm, kinh doanh sản xuất ớt bột khô đã được tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm có xác nhận của chủ cơ sở

Điều kiện cấp giấy phép an toàn thực phẩm sản xuất ớt bột khô

  • Đầy đủ cơ sở vật chất; trang thiết bị; dụng cụ chế biến đảm bảo an toàn thực phẩm
  • Người trực tiếp chế biến ớt bột khô phải được xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm; và khám sức khỏe định kỳ
    Nguyên liệu thực phẩm; phụ gia thực phẩm; thực phẩm bao gói sẵn phải có hợp đồng/hóa đơn về nguồn cung cấp theo quy định và còn hạn sử dụng
  • Toàn bộ quy trình chế biến ớt bột khô phải được thực hiện theo nguyên tắc một chiều; tức là một chiều đi từ khâu nguyên liệu; sơ chế; chế biến; phân chia; bảo quản và vận chuyển. Phải có sự tách biệt giữa các phòng để tránh gây nhiễm khuẩn chéo
  • Trong quá trình vận chuyển phải đảm bảo an toàn cho thực phẩm

“Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm HOÀN NGUYÊN thực hiện cho khách hàng”

Xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm sản xuất ớt bột khô
Đăng ký giấy chứng nhận ATTP sản xuất ớt bột khô

Các công việc HOÀN NGUYÊN nhận làm giấy phép an toàn thực phẩm 

HOÀN NGUYÊN với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tư vấn pháp lý, cùng đội ngũ chuyên viên có chuyên môn cao sẽ tư vấn các bước thủ tục cấp giấy chứng nhận để doanh nghiệp có đủ kiến thức trong vấn đề an toàn thực phẩm nhanh chóng , chi phí hợp lý nhất và tuân thủ theo đúng quy định. Tại HOÀN NGUYÊN khi khách hàng có nhu cầu sử dụng dịch vụ sẽ được chúng tôi tiến hành thực hiện theo quy trình như sau:

  • Tư vấn toàn diện các vấn đề pháp lý và những điều kiện khi làm thủ tục cấp giấy phép an toàn thực phẩm sản xuất ớt bột khô
  • Khảo sát cơ sở, hướng dẫn doanh nghiệp khắc phục các tồn tại về cơ sở vật chất: sắp xếp quy trình theo nguyên tắc một chiều, dụng cụ, trang thiết bị, các điều kiện về tường, trần, nền, hệ thống thông gió, hệ thống điện, chất thải, kho bãi
  • Đăng ký và hướng dẫn doanh nghiệp học tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm tại cơ quan có thẩm quyền
  • Hướng dẫn cho doanh nghiệp đăng ký khám sức khỏe theo quy định và thông tư (nếu khách hàng chưa có)
  • Hướng dẫn hoàn thiện các thủ tục hành chính: Sổ lưu mẫu, sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào, sổ theo dõi chế biến, sổ quản lý sức khỏe nhân viên
  • Soạn thảo hồ sơ xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất ớt bột khô gửi cho doanh nghiệp ký tên, và đóng dấu vào hồ sơ
  • Đại diện khách hàng nộp hồ sơ tại cơ quan và đóng tất cả lệ phí nhà nước
  • Thông báo lịch thẩm định và hướng dẫn doanh nghiệp chuẩn bị hồ sơ xuất trình cho đoàn thẩm định
  • Đại diện khách hàng Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm và giao tận nơi cho khách hàng.

Thời gian thực hiện giấy phép an toàn thực phẩm

– Thời gian giải quyết hồ sơ tại cơ quan nhà nước từ 20 – 25 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ

– Thời hạn giấy phép an toàn thực phẩm: 03 năm kể từ ngày cấp phép

Quy định xử phạt hành chính đối với cơ sở sản xuất ớt bột khô không đảm bảo chất lượng

Nhà nước đã có những quy định xử phạt hành chính đối với cơ sở sản xuất ớt bột khô không đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm như sau:

– Tước quyền sử dụng Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm từ 01 tháng đến 06 tháng, Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm từ 01 tháng đến 24 tháng.

– Đình chỉ hoạt động có thời hạn từ 01 tháng đến 12 tháng được thực hiện theo quy định tại khoản 2 Điều 25 của Luật xử lý vi phạm hành chính.

– Tịch thu tang vật, phương tiện vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm.

– Mức phạt tiền tối đa đối với một hành vi vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm là 100.000.000 đồng đối với cá nhân, 200.000.000 đồng đối với tổ chức.

Thông tin liên hệ dịch vụ

Quý doanh nghiệp trong quá trình thực hiện thủ tục xin giấy chứng nhận ATTP sản xuất ớt bột khô có điều gì thắc mắc hay khó khăn trong quá trình chuẩn bị hồ sơ thì liên hệ đến với Công ty Dịch vụ Tư vấn HOÀN NGUYÊN qua các số điện thoại 0902 986 494 – 0902 4030 79 – 0908 4030 79 để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất.

CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ TƯ VẤN HOÀN NGUYÊN
Địa chỉ: 143 Phạm Huy Thông, Phường 6, Quận Gò Vấp, TP.HCM
Hotline: 0902 986 494 – 0902 4030 79 – 0908 4030 79
Email: tuvangiayphephoannguyen@gmail.com
Website: www.tuvangiayphephoannguyen.com

♦ Chủ đề liên quan:

Bài viết liên quan