Công bố chất lượng mật ong đông trùng hạ thảo là một trong những thủ tục bắt buộc doanh nghiệp sản xuất kinh doanh phải làm trước khi tiến hành phân phối sản phẩm ra thị trường Việt Nam. Nếu như không thực hiện thủ tục này sẽ không thể kinh doanh hợp pháp, thậm chí sẽ mất đi rất nhiều ưu thế cạnh tranh so với đối thủ của mình.

Căn cứ pháp lý công bố chất lượng mật ong đông trùng hạ thảo

» Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 quy định về quyền và nghĩa vụ trong bảo đảm an toàn thực phẩm.

» Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của Chính phủ quy định chi tiết một số điều của Luật An toàn thực phẩm.

Mục đích việc công bố chất lượng mật ong đông trùng hạ thảo

» Công bố sản phẩm là điều kiện cần và đủ sản phẩm lưu thông hợp pháp trên thị trường.

» Khẳng định chất lượng sản phẩm, tạo uy tín, góp phần đẩy cao hiệu quả kinh doanh.

» Đáp ứng điều kiện phân phối sản phẩm vào siêu thị, bách hóa, chuỗi cửa hàng tiện lợi.

» Tạo lợi thế cạnh tranh so với sản phẩm cùng loại không công bố đúng theo luật định.

» Hồ sơ công bố là một trong những tài liệu quan trọng cần có khi sản phẩm xuất khẩu.

3 Bước công bố chất lượng mật ong đông trùng hạ thảo

Bước 1 – Kiểm nghiệm chất lượng mật ong đông trùng hạ thảo

» Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm mật ong đông trùng hạ thảo theo Quy Chuẩn Việt Nam (QCVN), Tiêu Chuẩn Việt Nam (TCVN) và đặc tính sản phẩm. Kiểm nghiệm chất lượng mật ong đông trùng hạ thảo dựa vào các quy định:

– Quyết định số 46/2007/QĐ-BYT ngày 19/12/2007 về việc ban hành quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hóa học trong thực phẩm.

QCVN 8-2:2011/BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm.

QCVN 8-1:2011/BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm độc tố vi nấm trong thực phẩm.

– QCVN 8-3:2012/BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm.

Tiêu chuẩn kỹ thuật TCVN cho mật ong đông trùng hạ thảo.

» Gửi mẫu sản phẩm mật ong đông trùng hạ thảo đến trung tâm kiểm nghiệm được Bộ Y tế công nhận/chỉ định để kiểm nghiệm chất lượng.

» Thời gian kiểm nghiệm sản phẩm: 05 đến 07 ngày.

Bước 2 – Xây dựng hồ sơ công bố chất lượng mật ong đông trùng hạ thảo

» Hồ sơ công bố mật ong đông trùng hạ thảo, gồm:

Bản tự công bố sản phẩm theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP

– Giấy phép kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm

– Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm/ISO/HACCP

– Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm mật ong đông trùng hạ thảo

– Bản kê khai thông tin chi tiết sản phẩm

– Mẫu nhãn sản phẩm mật ong đông trùng hạ thảo

– Giấy chứng nhận lưu hành tự do (sản phẩm nhập khẩu)

Lưu ý: Tất cả thành phần hồ sơ đều phải thể hiện bằng tiếng Việt, nếu sản phẩm có nhãn nước ngoài thì phải được dịch thuật công chứng sang tiếng Việt.

Bước 3 – Nộp hồ sơ công bố mật ong đông trùng hạ thảo

Sau khi đã có phiếu kiểm nghiệm hợp lệ và chuẩn bị đầy đủ danh mục hồ sơ theo yêu cầu, doanh nghiệp tiến hành nộp hồ sơ tại Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM hoặc Chi cục An toàn thực phẩm tại các tỉnh thành. Nếu hồ sơ hợp lệ trong vòng 05 đến 07 ngày làm việc, cơ quan nhà nước sẽ thông báo và trả kết quả công khai trên website. Doanh nghiệp có thể chủ động xem thông tin tự công bố của mình trên cổng thông tin điện tử của cơ quan nhà nước có thẩm quyền.

“Mẫu công bố chất lượng sản phẩm thực phẩm”

Công bố chất lượng mật ong đông trùng hạ thảo
Công bố chất lượng mật ong đông trùng hạ thảo (Ảnh: Hoàn Nguyên)

Quy trình công bố chất lượng mật ong đông trùng hạ thảo

⇒ Tổ chức, cá nhân tự công bố sản phẩm trên phương tiện thông tin đại chúng hoặc trang thông tin điện tử của mình hoặc niêm yết công khai tại trụ sở của tổ chức, cá nhân và nộp 01 bản qua đường bưu điện hoặc trực tiếp đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền do Ủy ban nhân dân tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương chỉ định.

⇒ Ngay sau khi tự công bố sản phẩm, tổ chức, cá nhân được quyền sản xuất, kinh doanh sản phẩm và chịu trách nhiệm hoàn toàn về an toàn của sản phẩm đó.

⇒ Cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền tiếp nhận bản tự công bố của tổ chức, cá nhân để lưu trữ hồ sơ và đăng tải tên tổ chức, cá nhân và tên các sản phẩm tự công bố trên trang thông tin điện tử của cơ quan tiếp nhận.

Dịch vụ công bố mật ong đông trùng hạ thảo

» Tư vấn chi tiết các hồ sơ cần chuẩn bị

» Chỉnh sửa bổ sung hồ sơ không hợp lệ

» Xây dựng chỉ tiêu và gửi mẫu kiểm nghiệm

» Xây dựng và tối ưu hồ sơ công bố

» Đại diện doanh nghiệp nộp hồ sơ

» Bàn giao kết quả hồ sơ cho khách hàng.

Liên hệ dịch vụ công bố sản phẩm

Giúp quý doanh nghiệp giảm tối đa chi phí, rút ngắn thời gian, chuẩn hóa hồ sơ và nhanh chóng hoàn tất thủ tục công bố sản phẩm đúng luật định. Hoàn Nguyên triển khai dịch vụ Công bố chất lượng mật ong đông trùng hạ thảo trọn gói. Để được hỗ trợ và cung cấp dịch vụ tốt nhất, quý khách vui lòng liên hệ Công ty tư vấn Hoàn Nguyên:

Hotline: 0902403079 – 0908403079

Điện thoại: 0932768225 – 0902986494

Email: tuvangiayphephoannguyen@gmail.com 

Web: www.tuvangiayphephoannguyen.com

[CÁC TIN KHÁC]

Bài viết liên quan