Doanh nghiệp, cá nhân kinh doanh bất cứ ngành nghề gì liên quan đến an toàn thực phẩm cũng phải làm giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm và tuân thủ luật an toàn TP do Nhà Nước yêu cầu.
Căn cứ vào Luật an toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17 tháng 6 năm 2010 Quốc hội ban hành và Căn cứ vào Thông tư liên tịch số 13/2014/TTLT-BYT-BNNPTNT-BCT ngày 9 tháng 4 năm 2014 hướng dẫn việc làm giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm.
Cơ sở pháp lý làm giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm
– Luật an toàn thực phẩm số 55/2010/QH12
– Nghị định số 38/2012/NĐ-CP
– Thông tư 26/2012/TT-BYT
– Thông tư 149/2013/TT-BTC
– Thông tư 58/2014/TT-BCT.
Dịch vụ xin giấy phép an toàn thực phẩm TRỌN GÓI – GIÁ TỐT tại HOÀN NGUYÊN
– Tiếp nhận tài liệu, thông tin, nhu cầu của doanh nghiệp xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm tại TPHCM và các tỉnh thành lân cận;
– Tư vấn miễn phí và đánh giá tính pháp lý của các giấy tờ liên quan;
– Khảo sát trực tiếp cơ sở vật chất và đưa ra giải pháp, cách khắc phục tối ưu nhất;
– Tư vấn về quy mô, cách bố trí, sắp xếp quy trình sản xuất chế biến theo nguyên tắc một chiều;
– Hướng dẫn doanh nghiệp hoàn thiện các thủ tục hành chính: sổ lưu mẫu, sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào, sổ theo dõi chế biến, sổ quản lý sức khỏe nhân viên;
– Hướng dẫn doanh nghiệp học tập huấn kiến thức ATTP và khám sức khỏe (nếu chưa có);
– Soạn và nộp hồ sơ xin cấp giấy phép ATTP tại cơ quan quản lý;
– Hướng dẫn doanh nghiệp tiếp đoàn thẩm định để đạt yêu cầu và ra giấy chứng nhận ATTP;
– Theo dõi hồ sơ, đại diện doanh nghiệp nhận giấy chứng nhận ATTP từ cơ quan chức năng;
– Giao giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho khách hàng và hoàn tất dịch vụ.
Thành phần hồ sơ làm giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm gồm:
– Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (Theo Mẫu 1 Thông tư số 26/2012/TT-BYT).
– Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm (Bản sao có xác nhận của cơ sở).
– Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm (Có xác nhận của cơ sở), bao gồm:
+ Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng của cơ sở và khu vực xung quanh;
+ Sơ đồ quy trình sản xuất thực phẩm hoặc quy trình bảo quản, phân phối sản phẩm và bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ của cơ sở.
– Giấy xác nhận tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm:
+ Đối với cơ sở dưới 30 người: Nộp bản sao giấy xác nhận (Có xác nhận của cơ sở);
+ Đối với cơ sở từ 30 người trở lên: Nộp danh sách đã được tập huấn (Có xác nhận của cơ sở).
– Giấy xác nhận đủ sức khoẻ chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm; phiếu báo kết quả cấy phân âm tính mầm bệnh gây bệnh đường ruột (Tả, Lỵ trực khuẩn và Thương hàn) của người trực tiếp sản xuất thực phẩm đối với những vùng có dịch bệnh tiêu chảy đang lưu hành theo công bố của Bộ Y tế:
+ Đối với cơ sở dưới 30 người: Nộp bản sao giấy xác nhận (Có xác nhận của cơ sở);
+ Đối với cơ sở từ 30 người trở lên: Nộp danh sách kết quả khám sức khoẻ, xét nghiệm phân của chủ cơ sở và của người tham gia trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm (Có xác nhận của cơ sở).
Những trường hợp làm giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm
Các doanh nghiệp kinh doanh những ngành nghề liên quan tới thực phẩm đều phải tiến hành xin cấp Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm trừ một số trường hợp sau đây không phải xin giấy phép, cụ thể là:
– Sản xuất ban đầu nhỏ lẻ (cơ sở trồng trọt, chăn nuôi, thu hái, đánh bắt, khai thác các nguyên liệu thực phẩm ở quy mô hộ gia đình, hộ cá thể có hoặc không có giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp.
– Sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định;
– Sơ chế nhỏ lẻ (cơ sở sơ chế thực phẩm ở quy mô hộ gia đình, hộ cá thể có hoặc không có giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp)
– Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ ( Bao gồm cơ sở sản xuất thực phẩm nhỏ lẻ, là cơ sở do cá nhân, nhóm cá nhân, hộ gia đình thực hiện đăng ký hộ kinh doanh và cơ sở không được cấp Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp hoặc Giấy chứng nhận đầu tư theo quy định của pháp luật.)
– Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn;
– Sản xuất, kinh doanh dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm;
– Nhà hàng trong khách sạn;
– Bếp ăn tập thể không có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm;
– Kinh doanh thức ăn đường phố;
– Cơ sở đã được cấp một trong các Giấy chứng nhận: Thực hành sản xuất tốt (GMP), Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn ( HACCP), Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000, Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (IFS), Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm (BRC), Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC 22000) hoặc tương đương còn hiệu lực.
Các cá nhân, tổ chức và doanh nghiệp hoạt động sản xuất và kinh doanh các mặt hàng thực phẩm, dịch vụ ăn uống cần làm giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Đây cũng là điều kiện cơ sở để các tổ chức, cá nhân tiến hành đăng ký công bố sản phẩm sau này.
4 bước làm giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm
- Nộp hồ sơ tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền;
- Tiếp nhận, xử lý hồ sơ: Trong 05 ngày làm việc kể từ ngày tiếp nhận hồ sơ, cơ quan có thẩm quyền có trách nhiệm tổ chức kiểm tra tính hợp lệ của hồ sơ; trường hợp hồ sơ không hợp lệ, cơ quan có thẩm quyền phải có văn bản thông báo và yêu cầu cơ sở bổ sung hồ sơ trong vòng 30 ngày;
- Sở Công thương/ Bộ Công thương thành lập Đoàn thẩm định thực để thẩm định điều kiện an toàn thực phẩm tại cơ sở, kết quả của việc thẩm định phải ghi rõ “Đạt” hoặc “Không Đạt”;
- Nếu kết quả thẩm định thực tế tại cơ sở là “Đạt” thì cơ quan có thẩm quyền cấp Giấy chứng nhận cho cơ sở trong vòng 07 ngày kể từ ngày có kết quả thẩm định.
Thời gian thực hiện việc làm giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm
- Từ 01 – 05 ngày tiếp nhận thông tin, tư vấn về điều kiện cơ sở… soạn hồ sơ gửi doanh nghiệp ký; nộp cơ quan chức năng và đóng toàn bộ chi phí nhà nước
- Sau 10 – 15 ngày đoàn thẩm định xuống thẩm định tại cơ sở và có biên bản đạt
- Từ 10 – 15 ngày sau nhận giấy chứng nhận gốc
- Thời gian hiệu lực của giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho khách sạn là 3 năm.
Cơ quan có thẩm quyền cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm
Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ được cấp bởi các cơ quan chức năng khác nhau như: Sở Công Thương; Sở Nông Nghiệp; Sở Y Tế; Cục VSATTP – Bộ Y Tế; tùy theo từng loại hình/sản phẩm khác nhau.
Điều kiện cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm theo luật ATTP
– Khu vực sản xuất; chế biến thực phẩm phải được thiết kế theo quy tắc một chiều từ nguyên liệu đầu vào cho đến sản phẩm cuối cùng để tránh ô nhiễm.
– Có sự cách biệt giữa khu sản xuất và không sản xuất; giữa các khu tiếp nhận nguyên liệu; sơ chế; chế biến; bao gói; kho hàng; khu vệ sinh; khu thay trang phục; khu nhà ăn để tránh ô nhiễm chéo.
– Kho chứa đựng và bảo quản thực phẩm của cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải được thiết kế phù hợp với yêu cầu của từng loại thực phẩm và tránh sự xâm nhập của côn trùng, động vật gây hại.
– Thiết kế, bố trí nhà xưởng phải phù hợp với công nghệ và chủng loại sản phẩm, phòng ngừa được sự ô nhiễm chéo thực phẩm giữa các công đoạn sản xuất cũng như khi thao tác, chế biến và xử lý thực phẩm.
– Kết cấu nhà xưởng phải đảm bảo theo đúng quy định về: tường, trần, nền, cửa, các bề mặt tiếp xúc với thực phẩm, hệ thống chiếu sáng…
Tư vấn thực hiện TRỌN GÓI giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm
Bước 1:
– Tư vấn Quy định – Nghị định – Thông tư về vấn đề xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm
– Tiếp nhận tài liệu, thông tin và nhu cầu của doanh nghiệp về vấn đề làm giấy chứng nhận an toàn thực phẩm
Bước 2:
– Khảo sát cơ sở, hướng dẫn khắc phục các tồn tại về cơ sở vật chất: sắp xếp quy trình theo nguyên tắc một chiều; dụng cụ, trang thiết bị; các điều kiện về tường, trần, nền; hệ thống thông gió, hệ thống điện, chất thải, kho bãi
– Hướng dẫn chủ cơ sở và các nhân viên học tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm tại cơ quan có thẩm quyền;
– Hướng dẫn chủ cơ sở và các nhân viên khám sức khỏe theo thông tư quy định
– Hướng dẫn hoàn thiện các thủ tục hành chính: Sổ lưu mẫu, sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào, sổ theo dõi chế biến, sổ quản lý sức khỏe nhân viên
Bước 3:
– Soạn hồ sơ xin giấy phép ATTP và nộp hồ sơ tại cơ quan có thẩm quyền, đóng tất cả lệ phí nhà nước
– Thông báo lịch thẩm định và hướng dẫn doanh nghiệp chuẩn bị hồ sơ xuất trình cho đoàn thẩm định
– Theo dõi trong quá trình thẩm định cơ sở cho đến khi có kết quả thẩm định ĐẠT
Bước 4:
– Nhận giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm và giao tận nơi cho khách hàng
– Hoàn thành dịch vụ xin Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm và tư vấn doanh nghiệp duy trì cơ sở và chuẩn bị các giấy tờ khi hậu kiểm.
>>> Xem chi tiết: Tư vấn xin giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm
Liên hệ làm giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm
Công ty Hoàn Nguyên với những luật sư giỏi và dày dặn kinh nghiệm sẵn sàng tư vấn miễn phí và cung cấp dịch vụ pháp lý xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho quý khách hàng một cách nhanh chóng và tiết kiệm chi phí. Quý khách nếu có bất cứ thắc mắc gì xin liên hệ ngay với chúng tôi để nhận được sự tư vấn đầy đủ dịch vụ “làm giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm” nhanh và chính xác nhất.
CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ TƯ VẤN HOÀN NGUYÊN
- Địa chỉ: số 24 đường TL40, khu phố 1, P. Thạnh Lộc, Q. 12, Tp HCM
- VPĐD: 434/36 Phạm Văn Chiêu, P.9, Q.Gò Vấp, TP.HCM
- Hotline: 0902403079 – 0908403079
- Email: tuvangiayphephoannguyen@gmail.com
- Mã số thuế: 0315931348
- Fanpage: Facebook.com/tuvangiayphepHoanNguyen
- Bản đồ đường đi: https://goo.gl/maps/SE973XbxYd2wNcPJ6
Hệ thống website của công ty Hoàn Nguyên:
– Tuvangiayphephoannguyen.com
– Giaychungnhanluuhanhtudo.com
– Tuvangiayphepkinhdoanhruou.com
– Giayphepvesinhantoanthucpham.com
– Tuvancongbotieuchuanchatluong.com
# Làm giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm | Xin giấy chứng nhận y tế | Tư vấn thành lập doanh nghiệp
Tìm kiếm có liên quan làm giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm
Làm giấy vệ sinh an toàn thực phẩm bao nhiêu tiền
Xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm ở đâu
Cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho hộ kinh doanh
Dịch vụ làm giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm
Không có giấy phép an toàn thực phẩm
Hồ sơ xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm
Mẫu hồ sơ đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm
Giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm cho nhà hàng